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Nerosse Syrah

Rebsorte
100% Syrah

Ursprungsbezeichnung
Terre Siciliane IGT

Bodenbeschaffenheit
Kalkboden

Reberziehung
Spalier-Erziehung, durchschnittlicher Ertrag: 80 – 100 dz/ha

Weinlese
September

Weinbereitung
Temperaturkontrollierte Mazeration für mindestens 10 Tage

Farbe
Kräftiges Rot

Bouquet
Intensiv mit Waldbeeren und Lakritznoten

Geschmack
Vollmundig, mit leichten Tanninen

Alkoholgehalt
13% vol.

Serviertemperatur
18 – 20°C

Passt zu
Braten und gereiftem Käse

TECHNISCHE DATEN HERUNTERLADEN:_Nerosse Syrah