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Nerosse Syrah

 

Vitigni utilizzati
100% Syrah

Classificazione
Terre Siciliane IGT Rosso

Tipologia del terreno
Calcareo

Sistema d’allevamento
Controspalliera 80/100 q.li /ha

Vendemmia
Settembre

Tecnica di vinificazione
Macerazione delle uve per almeno 10 gg a temperatura controllata

Aspetto visivo
Rosso intenso

Bouquet
Intenso con sentori di frutta rossa e liquirizia

Gusto
Pieno, leggermente tannico

Tenore alcolico
13% vol.

Temperature di servizio
18 – 20°C

Abbinamento
Si accompagna bene ad arrosti e formaggi maturi

 

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